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• 蛋白质水解物的苦味形成机制及其酶解脱苦和风味改善的研究进展

  作者：李梦卓;段雪妍;王俊娟;赵晓燕;秦培友

  关键词：蛋白质水解物;苦味;脱苦技术;外肽酶;风味改善

• 不同生态修复草种对土壤水分蒸散的影响

  作者：孙铁军;聂明鹤;滕文军;侯新村

  关键词：生态修复草种;土壤蒸散;生物量;根系;水分吸收

• 增温与凋落物去除对人工草地土壤呼吸的影响

  作者：张野;刘新梅;樊月;张微微;武菊英;王东丽;邹俊亮

  关键词：土壤呼吸;增温;凋落物;温度敏感性;人工草地生态系统

• 野牛草雌、雄株对干旱胁迫的生理响应差异

  作者：刘牧野;郭丽珠;滕珂;滕文军;范希峰;岳跃森;武菊英

  关键词：野牛草;雌雄异株;性别差异;抗氧化酶;抗旱性;隶属函数

• 四倍体青绿苔草对低温的生理响应及耐寒性评价

  作者：董双慧;贾明;张辉;滕珂;滕文军;温海峰;范希峰;岳跃森;武菊英;丁国昌

  关键词：青绿苔草;四倍体;耐寒性;综合评价

• "四季"青绿苔草多倍体诱导及鉴定

  作者：贾明;董双慧;潮洛濛;范希峰;武菊英;岳跃森

  关键词：“四季”青绿苔草;多倍体诱导;秋水仙素;倍性鉴定

• 基于电子鼻结合GC-IMS分析浅渍黄瓜贮藏过程中的风味变化

  作者：岳伟;王丹;王盼;赵爽;赵煜炜;赵文婷;赵晓燕

  关键词：浅渍;黄瓜;GC-IMS;挥发性有机化合物;ROAV