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新型复合饲用益生菌的研发与应用

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 研发;复合;益生;益生菌;饲用;新型

第一完成单位： 天津市畜牧兽医研究所

获奖时间： 2014

摘要： 本项目是天津市畜牧兽医研究所自选项目，主持人为范寰博士，项目自2010年10月开始，2014年3月完成。项目研发了新型复合饲用益生菌的发酵培养工艺并制订了生产标准，提高了发酵效率：筛选出7株乳酸菌；优化了凝结芽孢杆菌的发酵工艺，培养30h时活菌数达到2.2×108cfu·ml-1；优化了酿酒酵母生产工艺，培养26h时活菌数达到3.46×1010cfu·ml-1；优化了酵母菌的破壁自溶条件，破壁自溶率达到62.39%。研发出3种新型复合饲用益生菌并应用于生产，增强了畜禽抗病性，提高了饲料转化率和生产性能：奶牛日单产提高了1.13公斤/头；仔猪腹泻率减少了43.10 %；肉鸡的料肉比降低8.5%，日增重提高11.1%。新型复合饲用益生菌可显著提高氮、磷的表观消化率，降低了粪污的氮、磷排放，减少畜牧业对生态环境的影响，生态效益显著：保育猪的氮表观消化率提高了33.14%，磷表观消化率提高了48.99%。 研发的新型复合饲用益生菌在天津市武清区等区县进行了应用：肉鸡11万只，仔猪10万头，奶牛1万头，累计新增效益1787.8万元，社会经济效益显著。经专家鉴定该项研究成果总体技术达到了国内领先水平。

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[2]抗菌肽的国内外研究进展. 燕晓翠,杨春蕾,姚大为,马毅,胡香玉,白忠良,郑成江,范寰. 2017

[3]基于C/S结构的农业科研机构项目管理系统研发. 王建春,詹嘉放,霍文娟. 2007

[4]益生菌对彭泽鲫生长性能及水体环境的影响. 齐欣,魏雪生,陈颖,张峻,陈晓云. 2007

[5]不同的益生菌组合对保育猪粪污氮磷减排的影响. 史慧玲,杨福,郝晓鸣,董文豪. 2015

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