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麦秸有机基质无土栽培技术体系研究与示范

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 科学技术进步奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 栽培技术体系;技术;有机;无土栽培;栽培;示范;技术体系;有机基质;无土栽培技术;栽培技术;体系研究;无土;体系;麦秸;基质;研究

第一完成单位： 河南省农业科学院园艺研究所

获奖时间： 2007

摘要： 项目来源：院重点项目“优质高效设施蔬菜关键技术的研究”2001-2006年。 无土栽培技术是一项世界先进技术，它主要应用于高效农业设施栽培、无土壤或土质差的农田和立体空间栽培如：太空蔬菜栽培等。针对目前我国无土栽培存在着： （1）有机基质来源有限，取材不易；价格昂贵；或基质不易降解，容易对环境造成污染； （2）传统营养液栽培一次性投资大，运转成本高；营养液管理难度大，技术复杂等问题，限制了无土栽培技术在我国普及应用。 本项目通过对大量基质的筛选，反复配比，研制出1种来源广泛、价格低廉的小麦秸秆为主要成分的无土栽培有机基质。2001-2005年进行产量、品质比较试验，结合营养液无土栽培高产特性以及有机生态型无土栽培技术的低成本、易操作、有机化栽培等优点，摸索出1套新型麦秸有机基质无土栽培技术体系的标准模式（包括：无土栽培成本最低化；营养液定量化及其管理规律模式化；栽培管理和病虫害防治标准化）（简称麦秸无土栽培技术）。其各项性能均达到预期计划指标，实现每亩棚平均产量15208.8Kg，最高产量21065.3Kg。同国外同类技术比较，克服了成本高、营养液管理难度大等弊端，尤其是麦秸有机基质的研制、营养液管理规律标准化及其投资成本最低化研究等方面，均取得显著性突破，填补国内空白，达到国内先进水平。经查新，未见相同报导。 项目创新点： 1.麦秸有机基质本土化：研究出农村来源广泛、价格低廉的小麦秸秆为主要成分的无土栽培有机基质，成本比常规基质分别降低60-96%；有机成分可达70%；其使用寿命长达5-10年以上。 2.产量高，品质佳：产量分别比土壤栽培增加0.55-1.68倍；番茄产品可溶性总糖、可滴定酸度、糖酸比分别比土壤栽培提高9.57%、6.98%、2.43；亚硝酸盐含量(0.71mg/Kg)比土壤栽培降低22.8%，达到国家绿色食品标准。 3.操作管理简单化、“傻瓜化”；营养液固体化、定量化及其管理规律模式化，不仅方便商品化运输和管理；而且只要按照营养液标准化管理模式操作，人人会用，不需要使用精密仪器定期测试，克服以往无土栽培技术中营养液管理的复杂性和难以操作性，实现了营养液操作管理简单化、“傻瓜化”。 4.投资成本最低化：麦秸无土栽培技术同我国其它无土栽培形式相比，投资成本最低，分别降低5.1-21.6倍不等；同土壤栽培相比，投资成本（无土栽培设施）比土壤栽培仅多出500元/666.7㎡，可实现我国北方日光温室大面积普及推广应用。 应用前景： 麦秸无土栽培技术是一项投资小、见效快的实用技术，适用于我国现代化温室、日光温室等设施栽培，预计市场前景广阔，发展潜力无限！根据该技术特点和未来发展趋势，预测将会有15-20年的最佳效益期。由此推算，如果麦秸无土栽培技术再推广15年，示范面积达1.0万亩棚，创社会经济效益1.52亿元。

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