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优质抗病粳稻新品种水晶3号

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构：

获奖名称： 科学技术进步奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 品种;粳稻;水;抗病;优质;新品种;稻

第一完成单位： 河南省农业科学院粮食作物研究所

获奖时间： 2005

摘要： 　　本研究来源于国家农业科技成果转化资金项目（立项代码：02EFN214101135）和省科技攻关项目（项目编号：0224020024）。属农业应用研究范畴。水晶3号具有品质优（国标一级）、食味好、产量高、抗性强、适应性广的优点。2002年通过河南省品种审定。2001-2002年被列为国家级示范展示品种。2002年获国家农业科技成果转化资金项目资助。2003年获中国优质稻米博览会“十大金奖大米”称号。2002年以来，被列为河南省第五次更新换代主栽优质水稻品种推广利用。 　　一、本研究的技术路线本研究立足品质育种目标，利用优质亲本杂交，经早代品质鉴定、异地定向选择，选育优质良食味品种。采用边试验、边示范、边开发的路线，研究集成了无公害配套栽培技术，树立了稻米产业化开发的样板，取得了显著的社会经济效益。 　　二、本研究的技术性能指标1、水晶3号性能指标： 　　（1）品质性状：糙米率83.7%，整精米率77.6%，透明度一级，垩白米率8%，垩白度0.7%，碱消值7级，胶稠度81mm，直链淀粉含量17.2%，蛋白质含量8.16%，达国标一级优质粳米指标。饭香浓郁，口感极好。是我省水稻品质育种上的新突破。 　　（2）抗病性：经抗病性鉴定，水晶3号抗叶瘟、穗颈瘟，抗白叶枯病，中抗纹枯病。对近年有普遍发生蔓延趋势的条纹叶枯病抗性突出。 　　（3）产量水平：产量高于优质对照品种黄金晴10.8%，与高产对照品种豫粳6号持平。一般亩产550公斤，高产可达700公斤。 　　2、水晶3号优质无公害配套生产技术研究：在国家农业科技成果转化资金项目的资助下，通过对水晶3号形态调查、生理测定、生态分析、栽培措施等的试验研究，形成了“粳稻品种水晶3号优质无公害生产技术规程”，有效地减少了高毒农药的使用，节约用水30%，并作为河南省地方标准已通过省技术监督局审查，促进了水晶3号的推广和无公害稻米生产的发展。 　　3、水晶3号高效产业化开发探索：通过“企业＋基地＋科技”优质稻米产业化开发的模式，创出了河南省大米的品牌，提高了我省稻米的市场竞争力，为我省大宗粮食作物优质高效生产与开发树立了样板。 　　三、项目的创新点：　 　　1、水晶3号优质特性突出，品质指标整体达国标一级优质米，其中整精米率、糙米率、垩白米率和垩白度等指标明显优于国家一级米标准，食味品质好，在2003年中国优质稻米博览会上被评为“十大金奖大米”，居各参评粳米品种之首。育成品种品质达国内领先水平。 　　2、研究形成的“粳稻品种水晶3号优质无公害生产技术规程”作为河南省地方标准已通过省技术监督局审查，填补了我省农业标准研究的一项空白，居国内领先水平。 　　3、测定叶绿素荧光动力学参数，从生物化学水平解释光合作用以及品质形成机理，手段先进，填补国内研究的空白。 　　4、通过“企业＋基地＋科技”的优质稻米产业化模式，开发出了“顿岗”牌优质稻米品牌，并通过国家无公害农产品认证和食品认证，为河南省优质水稻产业化开发树立了典范。　　

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