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利用亚麻籽饼粕研制畜用氨基酸营养液

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 氨基酸;利用;酸;氨基;亚麻籽;氨基酸营养;营养液;亚麻籽饼;研制;饼粕;氨;亚麻;营养

第一完成单位： 甘肃省农业科学院生物技术研究所

获奖时间： 2013

摘要： ①课题来源与背景 课题来源：《利用亚麻籽饼粕研制畜用氨基酸营养液》（项目编号：2010-1-23）兰州市现代农业支持计划项目，2010年1月由兰州市科学技术局下达，甘肃省农业科学院生物技术研究所主持并实施。项目实施期3年（2010年1月至2012年12月）。 背景：随着畜牧业产业化、规模化快速发展，以及市场对畜禽产品需求的日趋旺盛，畜禽生产对优质饲料的需求不断增加，导致部分饲料原料出现较大缺口，其中蛋白质饲料将长期短缺。 ②技术原理及性能指标 技术原理：本项目研究以亚麻籽饼粕为原料，微波脱毒亚麻籽饼粕，加入2种诱变选出的优良微生物菌株、添加复合酶、生物菌剂，发酵分解亚麻饼粕中的蛋白质，将其转化为氨基酸等营养物质，经浓缩、检验、复配等处理，研制出亚麻饼粕氨基酸营养液产品。 性能指标：达到合同指标： ①筛选出益生微生物菌株2种； ②形成1套完整的亚麻籽饼粕氨基酸营养液生产技术； ③氨基酸营养液产品的氨基酸含量28.66～80.86g/L，VB6含量2.1～2.5mg/ml，益生微生物数量0.25～0.28亿/ml（酵母菌0.13～0.15亿/ml、乳酸杆菌0.12～0.13亿/ml）。 ④取得实验室阶段研究技术成果，制出亚麻籽饼粕氨基酸营养液产品1种。 ⑤申请国家发明专利1项。 ③技术的创造性与先进性 1）亚麻饼粕生产畜用氨基酸营养液 本项目以亚麻饼粕为原料生产畜用氨基酸营养液，为养殖业提供了一种新的营养营养液，解决了亚麻饼粕饲料化利用问题。 2）亚麻饼粕氨基酸营养液优化工艺研究 本项目采用多因素正交试验优化亚麻饼粕氨基酸营养液发酵工艺，得到最佳试验组合为A3B2C1D3，即100g亚麻籽饼粕，0.04%复合酶量，温度40℃，保温发酵1.5d。 3）提出亚麻饼粕资源循环利用模式 本项目提出“加工亚麻饼粕-亚麻饼粕氨基酸营养液-养殖畜禽-增加肥料-多打油料-多产饼粕”的资源循环利用模式。 ④技术的成熟程度，适用范围和安全性 技术的成熟程度：该项技术已完成实验室阶段小试。 适用范围：技术适用于亚麻籽饼粕发酵生产畜用氨基酸营养液。 安全性：由于亚麻籽饼粕原料来源于亚麻籽油加工厂，并且生产亚麻籽饼粕营养液所选用的酶及菌株均为食品加工使用营养液及菌株，因此，采用本技术生产的亚麻籽饼粕营养液产品是安全的。 ⑤应用情况及存在的问题 本项技术研制出液体亚麻籽饼粕氨基酸营养液产品，较好地解决亚麻籽饼粕的转化利用难题，形成工业化综合处理亚麻籽饼粕的饲料营养液生产技术。本项目以亚麻籽饼粕为原料生产氨基酸营养液，1吨产品成本2900元/吨。产品售价3800元/吨。1吨原料可生产1.5吨产品，销售收入5700元；利润为1350元，税收229元。由以上分析可见，本项目的投资回报高，利润空间大，经济效益良好。 存在的问题：本项研究已完成实验室阶段研究并取得成果，后续中试，小批量产品生产，需要上级部门继续给予资金和政策支持。措施：增加科研经费的投入，加强科研单位与企业的合作，利用企业设备进行后续技术的中试研究。 ⑥历年获奖情况 无

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