文献类型: 获奖成果
作者机构: 福建省农业科学院畜牧兽医研究所
获奖名称: 科技进步奖
获奖等级: 二等奖
关键词: 尾;新品种选育;技术;品种;关键技术;品种选育;肉牛;狼尾草;高效;狼;关键;饲用;新品种;选育;牛
第一完成单位: 福建省农业科学院农业生态研究所
获奖时间: 2012
摘要: 本成果属畜牧科学、草业科学领域。针对当前福建省肉牛饲草不足,导致肉牛产业发展较为缓慢等问题,以1个院级课题并以4个省部级科研项目为前期工作基础,着力开展狼尾草属牧草新品种选育、牧草的综合利用与示范推广。 取得6个方面突破和创新: (1)选育出产量高、叶片含量多且品质优的“闽牧6号”狼尾草新品种,经3年区试测定,其平均分蘖数、茎叶比、鲜草和干草产量分别比杂交狼尾草(CK)高出11.8﹪、36.9﹪、9.0﹪和11.8﹪,2011年该品种通过“福建省农作物品种审定委员会”认定。同时,运用RAPD、ITS等分子标记技术对收集保存和自主选育的包括“闽牧6号”狼尾草等17个狼尾草属牧草品种(系)进行遗传多样性分析,明确了狼尾草属牧草品种(系)的亲缘关系和遗传多态性,为狼尾草属牧草的育种和利用奠定基础。 (2)采用15N同位素方法,对“闽牧6号”狼尾草等8种禾本牧草同时进行“15N肥料-牧草-动物(小白鼠)”的转化效率研究,明确了牧草肥料利用率和转化为动物体蛋白的转化效率。并通过不同氮素水平对“闽牧6号”杂交狼尾草农艺性状、营养品质、硝酸盐含量、叶绿素SPAD值等的影响研究,表明在山地红壤中种植狼尾草属牧草以施纯氮200kg/hm2 就能满足牧草高产优质的生产需求。此外,在施纯氮量为100~400kg/hm2范围内,牧草硝酸盐含量的均低于硝酸盐有毒限量指标(0.25﹪),不会影响牧草的饲用安全。 (3)开展6种狼尾草属牧草不同生育期营养成分在瘤胃的降解特性研究,明确了牧草营养成分在肉牛瘤胃的消化降解规律,为饲草在肉牛上高效利用提供科学依据。 (4)开展牧草加工机械研制,研制出使用方便且节水效果好的牧草打浆机专利产品,并在生产上推广应用。 (5)通过纤维素降解菌(酶)的研究,筛选出酶活力强的3株降解纤维素菌((贮宝1号菌、贮宝2号菌和贮宝3号菌)和纤维素酶。并进行狼尾草属牧草青贮综合利用研究和肉牛产业化利用示范,表明分别饲喂添加纤维素酶和“贮宝2号”降解纤维素菌液的青贮料,肉牛日增重可比全精料饲养的分别提高11.11﹪和3.42﹪,料肉比分别降低10.53﹪和5.47﹪,经济效益分别提高了25.14﹪和3.82﹪,其为缓解南方肉牛饲草不足提供了行之有效的技术。 (6)开展“肉牛-沼气-狼尾草”循环农业关键技术研究,并运用能值分析理论说明循环农业模式比单纯肉牛养殖的环境负载率降低18.18﹪,系统可持续发展指数提高35.53﹪,促进肉牛养殖业的可持续发展。 通过多年实施,选育出“闽牧6号”狼尾草新品种,获2项实用新型专利,制定1项技术规程,发表论文18篇,并完成3篇博、硕士论文。专家评审认为:该成果达到同类研究国际先进水平。项目实施基地南安官桥金牛养殖场2008年获农业部无公害农产品证书和福建省农业厅无公害农产品产地认定证书,同时成果已在福建沙县、顺昌、寿宁、延平和新罗等县(市区)和湖北黄陂等地推广应用,并取得良好生态效益。
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