文献类型： 获奖成果

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获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 青蟹;种质资源;开发;技术;关键技术;资源;人工繁育;技术研究;拟穴青蟹;养殖;关键;人工;种质;研究;资源开发;繁育

第一完成单位： 中国水产科学研究院东海水产研究所

获奖时间： 2015

摘要： 青蟹是我国主要的海水养殖蟹类之一，年养殖规模在50万亩以上，产量在10万吨以上，产值约为160-200亿元。然而，我国青蟹产业中长期存在诸多问题，如种质混杂、定名不清，人工养殖过度依靠天然苗种，养殖技术落后，养殖模式单一，缺乏优良种质等，极大地制约了水产养殖业的可持续发展。针对这些技术问题，项目组在国家科技支撑计划项目、国家自然科学基金及上海市科委项目等课题的资助下，历经10余年，在青蟹种质资源鉴定、人工苗种繁育技术构建、人工养殖技术与养殖新模式构建、分子辅助育种及人工选择育种技术构建等方面开展了系统的研究，取得了多项创新性成果。 1.系统开展了我国沿海青蟹的收集、鉴定和分析，建立了青蟹种质鉴定技术，掌握了遗传背景，首次明确了我国沿海青蟹是拟穴青蟹，确定了青蟹属4个种的进化关系。 1） 针对我国青蟹存在种质不清的问题，本项目收集到我国沿海19个代表性野生群体，明确了我国沿海青蟹和主养青蟹为拟穴青蟹，而非传统认为的锯缘青蟹。 2） 针对青蟹属分类模糊、种类判别困难等问题，本项目组率先测定了青蟹线粒体全基因组序列，分别以3个和12个线粒体基因拼接为分子标记，明确了青蟹属的4个种之间的进化关系，建立了快速鉴定这4个物种的分子技术。 3） 针对我国沿海拟穴青蟹遗传多样性状况不清的问题，本项目组采用线粒体和微卫星标记揭示了我国沿海青蟹种群遗传多样性和遗传结构，明确了多态性总体上呈现由北到南逐渐升高的趋势，海南种群的遗传杂合水平最高，北部湾和三门群体与其他群体遗传差异显著，弄清了表型生长性状间的相关性，建立了生长方程。 2.攻克了青蟹人工繁育关键技术，实现了苗种规模化生产和供应体系，为青蟹的大面积推广养殖奠定了基础。 1）在摸清种蟹培育各阶段的温度、盐度、光照和营养等需求的基础上，掌握了室内人工条件下亲本性腺发育规律，突破了人工调控亲本性腺发育、抱卵和幼体孵化的关键技术，建立了室内抱卵种蟹培育成套技术，实现种蟹培育存活率达到80%以上，抱卵蟹获得比例达90%。 2）通过对关键理化因子的解析，突破了青蟹幼体变态发育控制及培育关键技术，建立了室内人工苗种规模化培育配套技术，实现苗种培育成活率蚤状幼体至大眼幼体阶段达25%，大眼幼体至 1、2期仔蟹达72%，单位水体产量达到平均11000只/M3。 3）深入研究了青蟹幼体阶段对营养要求的特殊性，研发了基于池塘微生态调控技术的苗种生态培育方法，建立青蟹室外池塘生态育苗技术，大大降低了人工苗种的价格。 4） 针对我国青蟹养殖季节苗种需求时间不同的特点，建立了南繁北养的种苗生产和供应体系，跨季节、跨区域提供苗种。 3.开展了青蟹低盐度条件下的养殖技术研究，构建了适应不同地区特点的多模式生态养殖技术，推动了我国青蟹养殖产业健康发展，为青蟹的大面积推广养殖奠定了基础，经济和生态效益显著。 1） 针对上海河口地区盐度低，生长期短的问题，创建了低盐度地区青蟹生态养殖模式，为增加上海地区滩涂利用效率，提高沿海渔民收入发挥了重要的作用。 2）针对青蟹养殖过程中，饲料不能够充分利用，残渣饲料恶化水体环境的问题，创建了适应上海、浙江地区“虾-蟹 ”、“蟹-贝”等生态养殖模式，实现了养殖品种互利的多元化养殖生态结构，改善了水质，提升了养殖产品的品质。 3）创建了“健康高效”的养殖模式，实现了高产、高效和健康养殖，大幅提高了养殖单产和经济效益。 4）项目组长期在青蟹养殖领域开展的养殖技术普及推广工作，并连续12年在上海杭州湾沿海开展了青蟹增殖放流活动，累计放流苗种283余万只，有效恢复了野生种群，引起了媒体的广泛关注，取得了显著的社会和生态效益。 4.规模化筛选了青蟹微卫星和SNP标记，表征了17个重要功能基因，建立了基于基因标记的种质创制技术；建立了人工选育技术，培育出生长速度提高15%的新品系1个。 1） 筛选出302个多态性微卫星标记及129个SNP标记，采用AFLP和微卫星标记首次构建了遗传连锁图谱，建立了个体识别的系谱认证技术，筛选到与生长性能显著连锁的微卫星标记，构建了基于遗传标记的青蟹种质创制技术体系； 2）首次采用454测序技术表征了拟穴青蟹转录组特征，挖掘到6000多个功能基因，克隆并明确了17个基因在青蟹生长发育和抵御疾病侵染过程中的作用； 3）建立了人工选育技术，结合分子辅助育种技术，构建了基础群体4个、全同胞家系16个，建立了定向交尾技术，培育出生长快速的新品系1个，生长速度提高15%。 本项目发表论文67篇，SCI收录27篇，被引用385次，出版专著2部；获授权专利33项，发明专利10项；获软件著作权1项；制定行业标准2项，举办培训班4次，培训技术骨干180余人，培养研究生18人；经水平查新，项目总体达到国际先进水平。在上海、浙江及海南等地建立核心育苗基地5个，生产苗种2228万只，推广人工苗6.13万亩，累计推广养殖面积23.93万亩，实现总产值约13亿元。增殖放流苗种283万只，经济和生态效益显著。