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基于产期调节的柑桔产业核心技术研发与集成应用

文献类型： 获奖成果

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获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 研发;技术;产期调节;桔;节;集成;核心技术;柑桔产业;调节;产业;核心;柑桔

第一完成单位： 浙江省农业技术推广中心

获奖时间： 2014

摘要： 浙江是全国柑橘主产省，以宽皮柑桔为主，其产量分别占世界和中国宽皮柑桔总量的10%和18%。但浙江柑橘产业还存在着品种产期过于集中、优质栽培及产期调节技术优化与集成度较低等问题，严重影响着我省柑橘产业的持续健康发展。本项目针对柑桔产业发展中的问题，从1999年开始，结合了农业部 “柑桔良种产业化技术配套与示范推广”、浙江省科技厅“宽皮柑桔不同熟期优新品种选育及产后鲜果处理技术研究”、浙江省农业厅 “宽皮柑桔不同熟期优新品种选育及产中、产后配套技术研究” 等项目的实施，开展了不同熟期新品种选育与柑桔无核机理研究，调节柑桔产期和提升品质的延后、加温设施栽培、有机营养液调控糖酸比、以螨治螨生物防治、完熟栽培技术研究，提高柑桔果品商品质量的采后贮藏和商品化处理等综合研究，以及柑桔无病毒苗木繁育体系建设和《无公害柑桔》、《柑桔机械化选果技术规程》的研制等，丰富了我省柑桔产期配套品种、集成了高品质产期调节新型栽培技术和产后处理技术，通过示范推广应用，基本实现浙江省柑桔周年供应布局，有力地促进我省柑橘产业的发展。 项目研究的主要技术内容与成果包括： 1、育成和初步选育成4个优良的新品种，丰富了特早熟和中晚熟栽培品种。引选育成9月下旬～10月中旬成熟的优良特早熟宽皮柑桔大分、日南温州蜜柑，11～12月成熟的高糖、优质、耐贮中晚熟新品系东江本地早蜜橘、南香。其中东江本地早和大分已通过浙江省非主要农作物品种认定。选育的品种具有明显的品质和产期综合优势，大分和日南特早熟温州蜜柑适于我省栽培，其中大分在特早熟温州蜜柑中具有明显的品质优势和早熟优势，是我省发展的主推品种；东江本地早是我省具有明显特色的地域优良新品种，具有高糖、少核、早熟、丰产等优良特点；南香是优良的中晚熟品种，具有着色早、色泽漂亮、高糖浓香、肉质脆、无核、易丰产等特性，是很有发展前景的新品种。 2、研究集成了柑桔产期调节和品质提升的新型栽培技术。项目以象山、临海、黄岩、莲都等柑桔主产区为试验示范基地，研究形成的设施栽培（延后栽培与促成栽培）、完熟栽培、无公害生产等新技术，均达到了调节柑桔产期、提高果实品质的目的，使优质果率可达到80%以上。温室促成栽培使柑橘提早到6月成熟上市，为国内首创；延后栽培使柑橘产期延长3个月；有机营养液调控糖酸比研究表明在果实膨大期采取降酸措施效果较为理想，提高果实可溶性固形物含量8%； “以螨治螨”生物防治集成技术基本明确了捕食螨的释放时间，使橘园生态环境得到改善，采前不施药时间达到100天以上。果品采后贮藏研究，提出了柑桔的适宜贮藏条件，可使柑橘晚熟品种贮藏最迟可延长到5月份上市；柑桔商品化处理技术的研究，研制改进了柑橘自动选果机，形成的柑桔商品化处理系列技术和规程，主要指标达到出口柑桔标准，每吨可提高果品产后附加值250元。在国内外首次进行了柑橘无核机理的研究，取得了初步的结果。研究的柑桔无病毒苗木繁育生产技术填补了我省的空白，建立的象山等三个柑桔无病毒良种苗木繁育基地共出圃无病苗木385万株。研制颁布了《无公害柑桔》和《柑桔机械化选果技术规程》二个浙江省地方标准。 3、取得了显著的经济、社会和生态效益。项目实施促进了柑橘新品种的选育和新型栽培新技术的研发与集成应用，通过成果的示范推广，取得了显著成效，据统计，项目区近3年推广新品种3.87万亩，新增经济效益0.77亿元，并向周边地区推广10余万亩。综合应用各类优质栽培技术35.57万亩次，新增经济效益5.32亿元，机械化选果商品处理量63.5万吨，新增经济效益1.59亿元，合计新增经济效益7.68亿元。项目实施期间共进行各类培训195期，受训人员18180人次，发放专业技术资料81700余份；已发表论文25篇，出版著作3册。项目实施优化了柑桔品种结构，提升了柑桔生产技术，改善了桔区生态环境，促进了桔农增收和我省柑桔产业的发展，经济、社会和生态效益显著。 项目研究在以下方面进行了创新：一是国内首先开展柑桔加温促成栽培技术研究；二是国内最早开展柑桔机械化选果技术研究，并研制颁布国内第一个柑橘机械化选果技术规程。三是最早通过柑桔无核性状分子机理研究，获得与柑桔无核性状相关分子标记。 通过不同熟期优新品种选育及产期调节优质栽培技术研究与应用，我省柑橘鲜果可以从9月下旬一直供应到5月份，温室柑橘从6月份起又开始上市，可以基本做到柑橘鲜果周年供应。该成果构建形成了浙江省柑橘产期调节的品种结构与技术体系，对推动柑橘产业的发展意义重大，项目部分成果曾获浙江省农业厅技术进步一等奖。

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