文献类型： 获奖成果
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获奖名称： 科技进步奖
获奖等级： 二等奖
关键词： 鸭肉;品系;新品系;鸭;研究;选育;选育研究;连城白鸭
第一完成单位： 福建省农业科学院畜牧兽医研究所
获奖时间： 2014
摘要： 本项目为2008年福建省农业科学院科研项目(项目编号B2008-011）。该项目实际于2006年开始实施，在2009年得到现代水禽产业技术体系建设（2009～2013年）项目中的岗位专项“番鸭半番鸭育种”（nycytx-45-06）部分资金资助，得以进一步加大选育强度，至2011年11月完成合同任务指标。 该项目创新建立连城白鸭肉用新品系选育技术路线：以连城白鸭为母本材料，与高度选育的丽佳鸭杂交，通过多个世代横交，逐步固定乌喙、青脚、白羽性状；同时通过逐代个体选择提高群体整齐度，形成遗传性能稳定的大型连城白鸭肉用新品系。该技术路线先进、实用。连城白鸭新品系Ⅰ和Ⅱ分别经过4个世代和3个世代选育，白羽、乌喙和青脚综合性状率比率均从0﹪分别提高到99.01﹪和99.35﹪。连城白鸭肉用新品系羽色、喙色和脚色选育进展极其显著。连城白鸭肉用新品系Ⅰ肉鸭7周龄公母平均体重1824.64±170.90g，平均料肉比2.93：1；连城白鸭肉用新品系Ⅱ肉鸭7周龄公母平均体重2168.22±219.00g，平均料肉比2.78：1。两系肉鸭生长速度比原种连城白鸭分别提高了95.0﹪和131.6﹪、饲料转化率分别提高了12.3﹪和16.8﹪。选育系肉鸭的生长速度和饲料报酬均有显著提高。 连城白鸭新品系选育成功将为我国各地区开展连城白鸭的开发利用研究提供良好借鉴。 2009～2011年和昌（福建）食品有限公司饲养肉鸭50多万只和推广新品系种鸭5万只，可创社会产值2.08亿元和经济效益5300万元。社会经济效益显著。 该项目于2012年3月5日通过评审。专家一致认为该项目研究技术路线正确，具有创新性、实用性，该研究达到国内领先水平。
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