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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 亮蓝(1)
  • 芝麻糊(1)
  • 质谱分析(1)
  • 鉴伪(1)

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作者

  • 丁华 AND 董丽娜 AND 陈建彪 AND 杨洁 AND 夏虹(0)

机构

  • 农业部食品质量监督检验测试中心(1)
  • 华中农业大学食品科学技术学院(1)
  • 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁华(精确检索)
作者:董丽娜(精确检索)
作者:陈建彪(精确检索)
作者:杨洁(精确检索)
作者:夏虹(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1黑芝麻糊中可疑色素的鉴定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 鉴伪 芝麻糊 亮蓝 质谱分析

年份：2012

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