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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • quechers法(1)
  • 回收率(1)
  • 固相萃取(1)
  • 杂环胺(1)
  • 肉制品(1)

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作者

  • 丁晓倩 AND 惠腾 AND 白雪 AND 王振宇 AND 张德权(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁晓倩(精确检索)
作者:惠腾(精确检索)
作者:白雪(精确检索)
作者:王振宇(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1UPLC-MS/MS检测肉制品中16种杂环胺前处理方法筛选

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 杂环胺 肉制品 回收率 固相萃取 QuEChERS法

年份：2021

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