筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(5)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(3)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(2)
  • 食品科技(2)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 氨基酸(2)
  • 脂肪酸(2)
  • 营养组成(2)
  • 养殖淡水鱼类(1)
  • 形态(1)
  • 微量元素(1)
  • 抑制性电导(1)
  • 水产品(1)
  • 海水养殖鱼类(1)
  • 海藻碘(1)

显示更多

作者

  • 丁海燕 AND 孙晓杰 AND 盛晓风 AND 赵艳芳 AND 尚德荣 AND 翟毓秀(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量监督检验中心农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室(1)
  • 农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室(1)
  • 农业部水产品质量安全风险评估实验室(1)
  • 国家水产品质量监督检验中心(1)
  • 国家水产品质量监督检验中心中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室(1)
  • 国家水产品质量监督检验中心中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室农业部水产品质量安全风险评估实验室(青岛)(1)

显示更多

年份

  • 2019(2)
  • 2016(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁海燕(精确检索)
作者:孙晓杰(精确检索)
作者:盛晓风(精确检索)
作者:赵艳芳(精确检索)
作者:尚德荣(精确检索)
作者:翟毓秀(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1七种养殖淡水鱼类肌肉营养组成及对比研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 养殖淡水鱼类 营养组成 氨基酸 脂肪酸

年份：2016

2海藻中碘的形态及其食用安全性研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 海藻碘 形态 食用安全性

年份：2019

3我国山东、辽宁两省黄海胆生殖腺中微量元素分布特征

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 黄海胆生殖腺 微量元素 电感耦合等离子体发射光谱仪 电感耦合等离子体质谱仪

年份：2019

4抑制性电导离子交换色谱法测定水产品中的生物胺

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 生物胺 抑制性电导 离子色谱 水产品

年份：2016

5几种主要养殖淡水、海水经济鱼类肌肉营养组成及对比分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 淡水养殖鱼类 海水养殖鱼类 营养组成 氨基酸 脂肪酸

年份：2016

首页上一页1下一页尾页

微信小程序