1牛肉品质评定的主要指标

作者： 万发春; 张幸开; 张丽萍; 王文娟; 王加启;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：中国畜牧兽医

关键词： 牛肉品质 大理石花纹 肌肉色泽 系水力

年份：2004

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2饲粮维生素A水平对肉牛屠宰性能及肉品品质的影响

作者： 王文娟; 龚月生; 王加启; 万发春; 张丽萍; 张幸开; 北大核心

机构： 中国科学院亚热带农业生态研究所; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所

来源：黑龙江畜牧兽医

年份：2005

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3日粮维生素A对肉牛生产性能的影响

作者： 万发春; 张幸开; 张丽萍; 王文娟; 王加启; CSCD

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集（上册）

关键词： 维生素A 肉牛 生产性能 激素

年份：2004

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