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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 中国(1)
  • 差异(1)
  • 日本(1)
  • 粳稻(1)
  • 食味(1)

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作者

  • 严松 AND 孟庆虹 AND 卢淑雯 AND 孙雅君 AND 张志宏 AND 王丽群 AND 张英蕾(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:严松(精确检索)
作者:孟庆虹(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
作者:孙雅君(精确检索)
作者:张志宏(精确检索)
作者:王丽群(精确检索)
作者:张英蕾(精确检索)
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共1条记录
1优良粳稻中日食味评价的比较研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 中国 日本 粳稻 食味 差异

年份：2017

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