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作者: 严海波; 孙时军; 宋雪梅; 周浩; 李俊婷; 王琳; 吴建良; 蒋永清;
机构: 宁波市鄞州区畜牧兽医站; 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所
来源:中国牛业科学
关键词: 北沙牛 屠宰测定 屠宰率 肉质
年份:2016
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