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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业机械学报(1)

关键词

  • atpase染色法(1)
  • rt-pcr法(1)
  • 宰后成熟(1)
  • 新疆褐牛(1)
  • 组织蛋白酶(1)
  • 肌纤维类型(1)

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作者

  • 丰永红 AND 李海鹏 AND 张松山 AND 谢鹏 AND 徐晨晨 AND 孙宝忠(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丰永红(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:谢鹏(精确检索)
作者:徐晨晨(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1牛肉肌纤维类型差异及成熟过程中组织蛋白酶活性研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业机械学报

关键词： 新疆褐牛 肌纤维类型 宰后成熟 组织蛋白酶 ATPase染色法 RT-PCR法

年份：2020

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