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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 品类(1)
  • 成分含量(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 相关性(1)
  • 等级(1)
  • 红茶(1)

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作者

  • 乐婷 AND 王伟伟 AND 王蔚 AND 张建勇 AND 薛金金 AND 杨刘艳 AND 江和源(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 福建正山堂茶业有限责任公司(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:乐婷(精确检索)
作者:王伟伟(精确检索)
作者:王蔚(精确检索)
作者:张建勇(精确检索)
作者:薛金金(精确检索)
作者:杨刘艳(精确检索)
作者:江和源(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同等级红茶的抗氧化活性及关键成分比较分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 红茶 等级 品类 抗氧化活性 成分含量 相关性

年份：2022

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