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期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 发酵特性(1)
  • 品质(1)
  • 淀粉型木薯(1)
  • 糖型木薯(1)

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作者

  • 于博涵 AND 韩冰莹 AND 朱作言 AND 王文泉 AND 张家明(0)

机构

  • 中国热带农业科学院热带生物技术研究所 农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室 海南省热带生物质能源工程技术研究中心(1)
  • 南京农业大学 生命科学学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于博涵(精确检索)
作者:韩冰莹(精确检索)
作者:朱作言(精确检索)
作者:王文泉(精确检索)
作者:张家明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1糖型与淀粉型木薯后代块根品质与发酵特性

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 糖型木薯 淀粉型木薯 品质 发酵特性

年份：2020

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