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期刊名称

  • agricultural science & technology(1)
  • 农业科学与技术(英文版)(1)

关键词

  • 小龙虾(1)
  • 小龙虾;高通量测序;气相-质谱分析技术;微生物群落结构;挥发性化合物(1)
  • 微生物群落结构(1)
  • 挥发性化合物(1)
  • 气相-质谱分析技术(1)
  • 高通量测序(1)

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作者

  • 于美娟 AND 谭欢 AND 何双 AND 杨慧(0)

机构

  • 湖南省农产品加工研究所(2)

年份

  • 2021(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于美娟(精确检索)
作者:谭欢(精确检索)
作者:何双(精确检索)
作者:杨慧(精确检索)
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共2条记录
1风味小龙虾中优势腐败菌与挥发性化合物的表征（英文）

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 小龙虾 高通量测序 气相-质谱分析技术 微生物群落结构 挥发性化合物

年份：2021

2风味小龙虾中优势腐败菌与挥发性化合物的表征

作者：

机构：

来源：农业科学与技术(英文版)

关键词： 小龙虾;高通量测序;气相-质谱分析技术;微生物群落结构;挥发性化合物

年份：2021

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