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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 加工番茄鲜汁(1)
  • 响应面法(1)
  • 天然甜味剂(1)

作者

  • 代文婷 AND 吴宏 AND 贾文婷 AND 杨慧 AND 吴洪斌 AND 马自强(0)

机构

  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:代文婷(精确检索)
作者:吴宏(精确检索)
作者:贾文婷(精确检索)
作者:杨慧(精确检索)
作者:吴洪斌(精确检索)
作者:马自强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1应用响应面法优化无糖番茄鲜汁配方

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 天然甜味剂 加工番茄鲜汁 响应面法

年份：2020

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