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作者: 任丽花; 韦航; 潘葳; 刘文静; 方灵;
机构: 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室
来源:福建农业科技
关键词: 百香果 冷藏 生理 品质
年份:2024
作者: 任丽花; 潘葳; 韦航; 方灵; 刘文静; 傅建炜;
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 百香果 冷藏 果皮 活性氧代谢
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