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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 影响因素(1)
  • 游离淀粉(1)
  • 甘薯颗粒全粉(1)

作者

  • 何伟忠 AND 木泰华 AND 孙艳丽(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何伟忠(精确检索)
作者:木泰华(精确检索)
作者:孙艳丽(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甘薯颗粒全粉游离淀粉含量影响因素的初步研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 甘薯颗粒全粉 游离淀粉 影响因素

年份：2007

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