1水生蔬菜与休闲农业

作者： 何建军; 陈学玲; 关健; 梅新; 王少华; 程薇;

机构： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术所

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 水生蔬菜 休闲农业 建议

年份：2013

2湖北莲籽产业可持续发展建议

作者： 何建军; 陈学玲; 关健; 梅新; 王少华; 李露; 薛淑静; 姚晓玲; 王金华; 汪超; 周明; 张金木; 王俊; 程薇;

机构： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 湖北工业大学

来源：长江蔬菜

关键词： 湖北 莲籽 可持续发展 建议

年份：2013

3我国水生蔬菜保鲜加工产业中存在的问题及改进措施

作者： 何建军; 程薇; 陈学玲; 关健; 梅新; 周明; 李露; 王俊; 王少华;

机构： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：长江蔬菜

年份：2011

4发展水生蔬菜全程产业链 建设环境美好型新农村

作者： 何建军; 陈学玲; 关健; 梅新; 王少华; 李露; 薛淑静; 周明; 张金木; 王俊; 程薇;

机构： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心,国家食用菌加工研发分中心

来源：蔬菜

年份：2013

5一种莲籽淀粉颗粒特性的研究

作者： 陈学玲; 关健; 梅新; 程薇; 王少华; 何建军;

机构： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心

来源：长江蔬菜

关键词： 莲籽 淀粉 颗粒特性

年份：2012