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收录级别

期刊名称

  • 长江蔬菜(1)

关键词

  • 冻干技术(1)
  • 加工研发(1)
  • 营养健康(1)
  • 黄秋葵(1)

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作者

  • 何慕怡 AND 沈文杰 AND 李育军 AND 苏小丽 AND 秦树香 AND 李光耀(0)

机构

  • 华南农业大学农学院(1)
  • 华南农业大学食品学院(1)
  • 广东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何慕怡(精确检索)
作者:沈文杰(精确检索)
作者:李育军(精确检索)
作者:苏小丽(精确检索)
作者:秦树香(精确检索)
作者:李光耀(精确检索)
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共1条记录
1黄秋葵营养加工特性及其冻干食品研发

作者：

机构：

来源：长江蔬菜

关键词： 黄秋葵 营养健康 加工研发 冻干技术

年份：2014

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