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期刊名称

  • 粮食加工(1)

关键词

  • 油腻味(1)
  • 调味酱(1)
  • 豆渣(1)
  • 配方(1)

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作者

  • 何欢 AND 黄宇 AND 黄莉萍 AND 林琳(0)

机构

  • 沈阳市粮油食品科学研究所(1)
  • 辽宁省粮食科学研究所(1)
  • 辽宁省马三家劳教所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何欢(精确检索)
作者:黄宇(精确检索)
作者:黄莉萍(精确检索)
作者:林琳(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1豆渣调味酱的研制

作者：

机构：

来源：粮食加工

关键词： 豆渣 调味酱 油腻味 配方

年份：2009

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