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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 双波长法;薯芋类;直链淀粉;支链淀粉(1)

作者

  • 何洁 AND 闫飞燕 AND 黄芳 AND 肖艳妮 AND 谢丽萍(0)

机构

  • 广西农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何洁(精确检索)
作者:闫飞燕(精确检索)
作者:黄芳(精确检索)
作者:肖艳妮(精确检索)
作者:谢丽萍(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1双波长法测定薯芋类农产品中直链淀粉和支链淀粉的含量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 双波长法;薯芋类;直链淀粉;支链淀粉

年份：2022

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