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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • gc/ms(1)
  • 蒜素(1)
  • 象蒜(1)
  • 超声辅助提取(1)

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作者

  • 何荣海 AND 朱培培 AND 张秀海 AND 张鸣 AND 马海乐(0)

机构

  • 北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心(1)
  • 江苏大学生物与环境工程学院(1)
  • 江苏大学食品与生物工程学院(1)
  • 江苏大学食品与生物工程学院北京市农林科学院农业生物技术研究中心(1)

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年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何荣海(精确检索)
作者:朱培培(精确检索)
作者:张秀海(精确检索)
作者:张鸣(精确检索)
作者:马海乐(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1象蒜中蒜素的超声辅助提取工艺研究及其成分GS/MS分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 象蒜 蒜素 超声辅助提取 GC/MS

年份：2015

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