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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 冷害(1)
  • 御冷机制(1)
  • 控制措施(1)
  • 桃果(1)

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作者

  • 何辉 AND 乔勇进 AND 柳洪入 AND 刘晨霞 AND 王春芳 AND 钟耀广(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海农产品保鲜加工工程技术研究中心(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何辉(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:柳洪入(精确检索)
作者:刘晨霞(精确检索)
作者:王春芳(精确检索)
作者:钟耀广(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1桃果实冷害发生机理及御冷措施研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 桃果 冷害 御冷机制 控制措施

年份：2023

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