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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 合成途径(1)
  • 吸收代谢(1)
  • 生物活性(1)
  • 酚酸类化合物(1)

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作者

  • 何雅静 AND 张群琳 AND 谷利伟 AND 孙志高 AND 马亚琴(0)

机构

  • 佛罗里达大学 食品科学与人类营养系(1)
  • 西南大学柑桔研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:何雅静(精确检索)
作者:张群琳(精确检索)
作者:谷利伟(精确检索)
作者:孙志高(精确检索)
作者:马亚琴(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 被引量
共1条记录
1柑橘中酚酸类化合物及其生物活性与机理的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 酚酸类化合物 生物活性 合成途径 吸收代谢

年份：2020

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