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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(4)

关键词

  • 亚麻籽(2)
  • 压榨亚麻籽油(2)
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  • 亚麻籽油(1)
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  • 压榨(1)
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  • 检测技术体系(1)
  • 油脂掺杂(1)
  • 炒籽(1)

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作者

  • 余盖文 AND 史训旺 AND 洪梦佳 AND 黄庆德 AND 周鑫(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室农业部油料加工重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(4)

年份

  • 2019(4)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:余盖文(精确检索)
作者:史训旺(精确检索)
作者:洪梦佳(精确检索)
作者:黄庆德(精确检索)
作者:周鑫(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1食用油脂掺杂辨识指标的分析探讨

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 油脂掺杂 检测技术体系 指标

年份：2019

2压榨亚麻籽油中苯并(a)芘含量超标的防控措施研究

作者：

机构：

来源：中国油脂

关键词： 亚麻籽油 苯并(a)芘 炒籽 压榨 防控 热重曲线

年份：2019

3压力炒籽技术在生产压榨亚麻籽油中的应用研究

作者：

机构：

来源：中国油脂

关键词： 亚麻籽 压力炒籽 压榨亚麻籽油 品质

年份：2019

4炒籽温度对压榨亚麻籽油品质的影响

作者：

机构：

来源：中国油脂

关键词： 亚麻籽 炒籽温度 压榨亚麻籽油 品质

年份：2019

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