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科研产出
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共1条记录
1调质大米半干法磨粉制备鲜米粉及其品质测定
作者: EI 北大核心 CSCD
机构:
来源:农业工程学报
关键词: 粮食 加工 品质控制 旋风磨粉机 大米水分 半干法磨粉 大米粉特性 鲜米粉品质
年份:2014

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