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作者: 侯晓静; 沈益新; 许能祥; 丁成龙; 北大核心 CSCD
机构: 南京农业大学动物科技学院; 江苏省农业科学院畜牧研究所
来源:江苏农业科学
关键词: 稻草 乳酸菌 米糠 发酵品质 动态变化
年份:2011
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