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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 1-mcp(1)
  • 处理时间(1)
  • 质地多面分析法(1)
  • 金冠苹果(1)

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作者

  • 兰璞 AND 刘畅 AND 张鹏 AND 刘玲 AND 张鹤(0)

机构

  • 东北电力大学化学工程学院沈阳农业大学食品学院国家农产品保鲜工程技术研究中心·天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 天津市农业科学院(1)
  • 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 衡水科技工程学校沈阳农业大学食品学院国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室天津市设施农业研究所(1)

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年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:兰璞(精确检索)
作者:刘畅(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:刘玲(精确检索)
作者:张鹤(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1金冠苹果冷藏不同时间1-MCP处理对果实质地的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 金冠苹果 1-MCP 处理时间 质地多面分析法

年份：2015

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