筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 挥发性物质(1)
  • 羊肚菌(1)
  • 聚类分析(1)
  • 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(1)

显示更多

作者

  • 兰秀华 AND 谢丽源 AND 许瀛引 AND 彭卫红 AND 甘炳成(0)

机构

  • 四川省农业科学院土壤肥料研究所;电子科技大学生命科学与技术学院信息生物学研究中心(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:兰秀华(精确检索)
作者:谢丽源(精确检索)
作者:许瀛引(精确检索)
作者:彭卫红(精确检索)
作者:甘炳成(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1羊肚菌挥发性物质综合评价和品质差异分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 羊肚菌 挥发性物质 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法 主成分分析 聚类分析

年份：2019

首页上一页1下一页尾页

微信小程序