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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • ct-2保鲜剂(1)
  • 冰温贮藏(1)
  • 玫瑰香葡萄(1)

作者

  • 关筱歆 AND 李江阔 AND 张鹏 AND 张平 AND 冯叙桥(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(1)
  • 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 沈阳农业大学食品学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:关筱歆(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:张平(精确检索)
作者:冯叙桥(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1冰温结合CT-2保鲜剂对玫瑰香葡萄贮藏品质及生理的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 玫瑰香葡萄 冰温贮藏 CT-2保鲜剂

年份：2011

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