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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 发酵酿酒(1)
  • 工艺(1)
  • 栽培(1)
  • 稳定性(1)
  • 蓝靛果忍冬(1)

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作者

  • 关莹 AND 霍俊伟 AND 丁健(0)

机构

  • 东北农业大学园艺学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院浆果研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:关莹(精确检索)
作者:霍俊伟(精确检索)
作者:丁健(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蓝靛果忍冬酿酒工艺及稳定性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 栽培 蓝靛果忍冬 发酵酿酒 工艺 稳定性

年份：2014

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