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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 核农学报(1)
  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 抗氧化剂(2)
  • 宠物干粮食品(1)
  • 营养成分(1)
  • 辐照(1)
  • 酸价(1)
  • 鸡胸肉(1)

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作者

  • 冯敏 AND 李俐俐 AND 朱佳廷 AND 杨萍 AND 顾贵强 AND 王德宁(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所(1)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(1)

年份

  • 2012(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯敏(精确检索)
作者:李俐俐(精确检索)
作者:朱佳廷(精确检索)
作者:杨萍(精确检索)
作者:顾贵强(精确检索)
作者:王德宁(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共2条记录
1辐照对宠物干粮食品酸价的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 宠物干粮食品 辐照 抗氧化剂 酸价

年份：2012

2抗氧化剂对鸡胸肉基本成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 抗氧化剂 鸡胸肉 营养成分

年份：2012

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