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作者: 冯海红; 易建勇; 毕金锋; 周林燕; 李军; CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室; 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室^河北科技师范学院
关键词: 高静压 绿芦笋 杀菌 Weillbull模型 品质
年份:2015
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