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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 无醇饮料(1)
  • 木瓜蛋白酶(1)
  • 果蔬干制品(1)
  • 淀粉酶(1)
  • 糖化酶(1)
  • 糜米(1)

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作者

  • 冯耐红 AND 牛西午 AND 卫天业 AND 侯东辉 AND 李晋花 AND 田跃萍 AND 陈丽红 AND 左宪强(0)

机构

  • 山西省农业科学院经济作物研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯耐红(精确检索)
作者:牛西午(精确检索)
作者:卫天业(精确检索)
作者:侯东辉(精确检索)
作者:李晋花(精确检索)
作者:田跃萍(精确检索)
作者:陈丽红(精确检索)
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共1条记录
1糜米无醇饮料的研制

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 糜米 无醇饮料 淀粉酶 木瓜蛋白酶 糖化酶 果蔬干制品

年份：2010

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