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收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 食品科学(2)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 蓝莓叶多酚(3)
  • hplc-dad-ms(1)
  • plackett burman试验设计(1)
  • 减压提取(1)
  • 响应面法(1)
  • 大孔树脂(1)
  • 抗氧化(1)
  • 提取工艺(1)
  • 纯化(1)

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作者

  • 冯进 AND 曾晓雄 AND 李春阳(0)

机构

  • 南京农业大学食品科技学院(3)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(2)
  • 江苏省农业科学院农产品加工所(1)
  • 江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室(1)

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年份

  • 2013(2)
  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯进(精确检索)
作者:曾晓雄(精确检索)
作者:李春阳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1大孔树脂纯化蓝莓叶多酚及其组成分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蓝莓叶多酚 大孔树脂 纯化 HPLC-DAD-MS

年份：2013

2响应面法优化蓝莓叶多酚提取工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蓝莓叶多酚 提取工艺 Plackett Burman试验设计 响应面法

年份：2013

3蓝莓叶多酚减压提取工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 蓝莓叶多酚 减压提取 抗氧化

年份：2012

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