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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 作用机制(1)
  • 提取技术(1)
  • 柑橘(1)
  • 生物活性(1)
  • 黄酮类化合物(1)

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作者

  • 刘丹 AND 郭欢 AND 吴笛 AND 甘人友(0)

机构

  • 中国农业科学院都市农业研究所(1)
  • 成都大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘丹(精确检索)
作者:郭欢(精确检索)
作者:吴笛(精确检索)
作者:甘人友(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1柑橘黄酮类化合物的提取新技术及生物活性研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 柑橘 黄酮类化合物 提取技术 生物活性 作用机制

年份：2022

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