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作者: 刘会涛; 何中虎; 张怀刚; 马晓岗; 张梅妞; 张艳; 王德森; 北大核心 CSCD
机构: 中国科学院西北高原生物研究所; 中国农业科学院作物育种栽培研究所国家小麦改良中心; 青海省农林科院作物所
来源:麦类作物学报
关键词: 春小麦 加工品质 馒头 面条
年份:2004
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