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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 菌物学报(1)
  • 食用菌学报(1)

关键词

  • 双孢蘑菇(2)
  • 香菇菌糠提取物(2)
  • 呼吸代谢(1)
  • 水杨酸(1)
  • 褐变(1)
  • 采前喷施(1)
  • 采前处理(1)

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作者

  • 刘会琴 AND 杨焱 AND 吴迪 AND 李文 AND 陈万超 AND 李景军 AND 张忠(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心(1)
  • 安徽科技学院食品工程学院(1)
  • 安徽科技学院食品工程学院;上海市农业科学院食用菌研究所,农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心(1)

年份

  • 2024(1)
  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘会琴(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:吴迪(精确检索)
作者:李文(精确检索)
作者:陈万超(精确检索)
作者:李景军(精确检索)
作者:张忠(精确检索)
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共2条记录
1香菇菌糠提取物处理对双孢蘑菇呼吸代谢的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：菌物学报

关键词： 双孢蘑菇 香菇菌糠提取物 采前喷施 呼吸代谢

年份：2024

2采前处理对双孢蘑菇采后贮藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食用菌学报

关键词： 双孢蘑菇 香菇菌糠提取物 水杨酸 采前处理 褐变

年份：2023

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