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收录级别

期刊名称

  • 天津农业科学(1)

关键词

  • 直链淀粉(1)
  • 粳稻(1)
  • 蛋白质(1)
  • 食味品质(1)

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作者

  • 刘俊云 AND 崔晶 AND 赵居生 AND 陈秀琴(0)

机构

  • 天津农学院(1)
  • 天津市农业科学院(1)
  • 天津市农作物研究所(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘俊云(精确检索)
作者:崔晶(精确检索)
作者:赵居生(精确检索)
作者:陈秀琴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1食味特性因子及理化性状对粳稻食味品质的影响

作者：

机构：

来源：天津农业科学

关键词： 粳稻 食味品质 直链淀粉 蛋白质

年份：2005

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