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作者： 刘飞; 王云; 张娟; 叶阳; 颜麟沣; 刘俊; 北大核心 CSCD
机构： 四川省农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所; 四川茶业集团股份有限公司; 宜宾市茶产业研究院
来源：食品科学
关键词： 工夫红茶 远红外变温提香 风味品质 香气成分
年份：2021
作者： 刘俊; 王云; 北大核心 CSCD
机构： ;贵州财经大学外语学院;四川省宜宾市茶叶站;四川省农科院茶叶研究所; ;贵州财经大学外语学院;四川省宜宾市茶叶站;四川省农科院茶叶研究所;
来源：西南农业学报
关键词： 茉莉花 窨制 品质分析
年份：2018
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