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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 3d打印(1)
  • 个性化营养(1)
  • 加工(1)
  • 成型原理(1)
  • 食品(1)

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作者

  • 刘倩楠 AND 张春江 AND 张良 AND 胡小佳 AND 余永名 AND 胡宏海 AND 黄峰 AND 田芳 AND 谭瑶瑶 AND 戴小枫 AND 张泓(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室;中国农业科学院合肥食品营养与健康创新研究院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘倩楠(精确检索)
作者:张春江(精确检索)
作者:张良(精确检索)
作者:胡小佳(精确检索)
作者:余永名(精确检索)
作者:胡宏海(精确检索)
作者:黄峰(精确检索)
作者:田芳(精确检索)
作者:谭瑶瑶(精确检索)
作者:戴小枫(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1食品3D打印技术的发展现状

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 食品 加工 3D打印 成型原理 个性化营养

年份：2018

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