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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 提取纯化(1)
  • 江蓠(1)
  • 活性多糖(1)
  • 生物活性(1)
  • 藻胆蛋白(1)

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作者

  • 刘名求 AND 杨贤庆 AND 戚勃 AND 邓建朝 AND 宋莹(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室;上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘名求(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:戚勃(精确检索)
作者:邓建朝(精确检索)
作者:宋莹(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1江蓠活性多糖与藻胆蛋白的研究现状与展望

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 江蓠 活性多糖 藻胆蛋白 提取纯化 生物活性

年份：2013

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