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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 桑果(1)
  • 模糊数学(1)
  • 水牛乳(1)
  • 酸水牛乳(1)

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作者

  • 刘国明 AND 李昌宝 AND 李丽 AND 任二芳 AND 李杰民 AND 孙健(0)

机构

  • 广西农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘国明(精确检索)
作者:李昌宝(精确检索)
作者:李丽(精确检索)
作者:任二芳(精确检索)
作者:李杰民(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1基于正交实验和模糊评价的搅拌型桑果酸水牛乳配方优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 模糊数学 桑果 酸水牛乳 水牛乳

年份：2014

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