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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)
  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 农产品(1)
  • 加工(1)
  • 化学成分(1)
  • 品质(1)
  • 核心种质(1)
  • 综合利用(1)
  • 荔枝壳(1)
  • 荔枝核(1)
  • 药理作用(1)
  • 质量标准体系(1)

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作者

  • 刘学铭 AND 廖森泰 AND 张名位(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室(1)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/农业生物技术研究所(1)

年份

  • 2012(1)
  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘学铭(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
作者:张名位(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1荔枝加工副产物研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 荔枝壳 荔枝核 化学成分 药理作用 综合利用

年份：2012

2开展农产品品质评价体系研究 夯实农产品加工基础

作者： CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 农产品 品质 加工 核心种质 质量标准体系 鉴伪技术

年份：2006

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