1《双福》家用水培装置及应用效果

作者： 刘宜生; 侯国强; 曾繁寿;

机构： 中国农业科学院蔬菜所电子工业部第12所; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：农业科技通讯

年份：1987

2氮气干制法对改善脱水蔬菜品质的研究

作者： 刘宜生; 杨梅芳; 侯国强; 仇壮;

机构： 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：食品科学

年份：1990

3番茄酿酒技术的研究

作者： 刘宜生; 侯国强;

机构： 中国农科院蔬菜花卉所

来源：食品科学

年份：1991

4关于氮气干制法对改善脱水蔬菜品质的研究

作者： 刘宜生; 杨梅芳; 侯国强; 仇壮; CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 开封空分厂制冷研究所

来源：中国园艺学会成立六十周年纪念暨第六届年会论文集（Ⅱ蔬菜）

关键词： 脱水蔬菜 热风干燥 干燥介质 氮气炉 酶褐变 制冷设备 漂烫 工艺条件 对比试验 理化性质

年份：1989

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